ITALCASA

La storia della Pinsa Romana

Vrijwel iedereen is bekend met de Pizza Napoletana. Is de Pinsa Romana hier dan een tegenhanger van? Het antwoord is ‘nee’, omdat de Pinsa Romana een op zichzelf staand product is. Dit komt doordat de samenstelling van de Pinsa Romana volledig verschilt van de Pizza Napoletana. Via internet is te vinden dat de Pinsa Romana een eeuwenoud  Lees verder …..

Over ons

Het verhaal begint natuurlijk bij nonno en nonna, papa en mama, ooms, tantes, neven en nichten, de jaarlijkse zomer en wintervakanties naar Foggia (Puglia), het strand bij Mattinata, Viëste. Het heerlijke eten dat wij elke dag van nonna kregen, de geur van caffè vroeg in de ochtend, de familiebezoekjes, eten bij zia Anna die ook kon toveren met eten en net zo goed kon koken als nonna. Kortom  Lees verder ……

Bereidingswijze voor thuis:

Er zijn tal van mogelijkheden om jouw Pinsa te creëren. Ga je voor klassiek of denk je out of the box? Gewoon met tomatensaus en mozzarella of met peer, courgette, porchetta, safraan? It’s all up to you. Misschien wil je het eerst uitproberen met een paar klassiekers? Margherita, salami, groenten, vis, 4 soorten kaas? Uit de conventionele oven, Green Egg ?  Alles kan en mag Lees verder ……

Nostro menu

Pinsa Margherita (vegetarisch). Pinsa Pepperoni. Pinsa met Gorgonzola/Peer/Roodlof/Walnoot en Honing. Pinsa Crudo met Prosciutto of wat dacht je van een Pinsa met gegrilde groenten en Tonijn. 9 verschillende soorten Pinsa een Pinsa Box om thuis af te bakken en nu ook Pasta To Go. Maccheroni met Ragù, of Verdure. Maccheroni uit de oven. Ravioli, Tortellini maar OP = OP.

Fai da te o faccio io? “Doe jij het zelf of ik”

De keuze is aan jou! Wij verwelkomen je graag in onze winkel en maken net als in de Pizzeria jouw Pinsa naar keuze. Liever thuis aan de slag? Dat kan! Geef dit aan ons door en je krijgt een luchtdichte verpakking met 2 Pinsa’s, Parmiggiano, Mozzarella Fior di Latte en een bakje tomatensaus mee. Deel en tag ons in je creatie, en word ook een deel van onze Pinsa-familie! Wil je bestellen? Lees verder ……